NIHS GmbH - Norddeutscher Industrie- und Handwerksservice

Bäcker m/w/d

Bohmte Vollzeit Arbeitnehmerüberlassung

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NIHS GmbH - Stellenangebote

Wir suchen einen Bäcker, der mit Leidenschaft und Know-how unsere Kunden unterstützt. Sie haben Interesse an Technik, abwechslungsreicher Arbeit und eigenverantwortlichem Arbeiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Ihre Aufgaben:

  • Selbstständiges Ansetzen, Mischen und Kneten von Brot-, Brötchen- und Feinteigen nach bewährten Rezepturen und unter Berücksichtigung optimaler Teigruhezeiten
  • Bedienen, Bestücken und Überwachen von modernen Backöfen (z. B. Etagen- und Stikkenöfen) sowie Steuerung der Backzeiten und -temperaturen
  • Aufarbeiten, Langwirken, Rundwirken und Veredeln von Teigen für Brot, Brötchen, Kleingebäck und saisonale Spezialitäten
  • Konsequente Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP) sowie Reinigung und Pflege der Arbeitsgeräte und Backstube
  • Inprozesskontrolle von Teigkonsistenz, Gärstadien und Ausbund für gleichbleibend hohe Produktqualität

Ihr Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker, Bäckermeister, Konditor oder eine vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelhandwerk
  • Praktische Erfahrung in einer Handwerksbäckerei oder einer Großbäckerei in den Bereichen Teigmacherei, Aufbereitung oder Ofenbereich
  • Fundierte Kenntnisse der Teigführung, Rohstoffkunde sowie im Umgang mit modernen Bäckereimaschinen
  • Zuverlässigkeit, saubere und strukturierte Arbeitsweise, hohes Qualitätsbewusstsein und Teamgeist

Unser Angebot für Sie:

  • Sicherer Arbeitsplatz in Festanstellung nach GVP - Tarifvertrag
  • Flexible Arbeitszeitmodelle – Vollzeit, Teilzeit, Schichtarbeit oder Viertagewoche möglich
  • Attraktive Vergütung – Pünktliche Bezahlung, Abschlagszahlungen und Branchenzuschläge
  • Top-Ausstattung – Hochwertiges Werkzeug von Würth und kostenlose Arbeitskleidung
  • Weiterbildung und Karrierechancen – Hohe Übernahmechance und Qualifizierungsangebote
  • Zusatzleistungen – Betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Mitarbeiter-Benefits – Prämiensystem "Kollegen werben Kollegen" und persönliche Betreuung
Nutzen Sie diese Chance und starten Sie Ihre berufliche Zukunft mit uns! Bewerben Sie sich jetzt unter www.nihs-personal.de oder rufen Sie uns direkt an: 05471 974 81-10

Wir freuen uns auf Sie!

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Vertragsart:

Arbeitnehmerüberlassung

Standort/e:

Bohmte

Kontaktdaten

Lars Klefoth
Telefon: 05471 9748110
E-Mail: bohmte@nihs-personal.de

NIHS GmbH
Bremer Straße 24
49163 Bohmte